A.焦耳
B.-F；
C.千卡
D.千焦
E.兆焦
第1题
A、将1g的水温度升高1℃
B、将1g的纯水温度升高1℃
C、将1kg的水温度升高1℃
D、将1kg的纯水温度升高1℃
第2题
A.千卡
B.克
C.千克
D.斤
第3题
A．4.814kJ
B．0.418kJ
C．0.814kJ
D．4.142MJ
E．4.184kJ
第4题
A、焦耳
B、卡
C、千焦
D、千卡
第5题
A. 糖类
B. 多糖类
C. 单糖类
D. 寡糖类
第6题
A．食物的营养学热价
B．食物的氧热价
C．非蛋白呼吸商
D．单位时间内耗氧量
第7题
A.为中枢神经系统提供能量
B.提供并促进脂溶性维生素的吸收
C.增加饱腹感
D.供给能量
第8题
第9题
第10题
此题为判断题(对，错)。
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