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[单选题]

下列关于旱黄烟特性的叙述,不正确的是()

A.旱黄烟一般发生在烟叶旺长至成熟期

B.旱黄烟在平原坡地最为常见

C.旱黄烟在定色过程中容易挂灰,也容易出现大小花片

D.旱黄烟在烘烤中变黄较困难,甚至先出现回青再变黄,容易烤青

答案
B、旱黄烟在平原坡地最为常见
更多“下列关于旱黄烟特性的叙述,不正确的是()”相关的问题

第1题

A.变黄阶段起点干球温度宜稍低,控制在 38℃~39℃

B.变黄阶段湿球温度宜稍低,干、湿差温度差宜在 3~4℃

C.定色阶段湿球温度宜稍高,一般在干球温度 50℃前,湿球温度应为 40℃左右

D.烤房高温区烟叶变黄三至四成时,提高干球温度至 41℃~42℃,加速变黄

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第2题

A.内含物质充实,烟叶生长发育良好

B.主脉粗且较直,叶形较宽,叶尖开始变锐

C.叶片结构大多为稍密

D.叶片厚薄适中至稍厚,稍有平滑部分

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第3题

关于旱黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是()。
A、变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度

B、叶片发软后,可适当降低温度(降至37℃)保湿变黄,否则烟叶失水过多,难以变黄

C、转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些,但干燥程度不能低,达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1/3变软即可

D、转火后的升温要慢中求快,确保烟叶含水还较多时慢变黄,缓慢达到干叶,升温快容易出现回青与挂灰

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第4题

关于旱黄烟的采收装炕,下列说法错误的是()。
A、旱黄烟是长时间干旱造成的成熟烟,若解除干旱,烟叶仍会恢复生长

B、若无灌溉条件,应尽可能提前采收

C、若烟叶己出现枯尖焦边,应及时采收,以免发展为旱烘造成更大损失

D、旱黄烟含水少,应稀装炕,以利保湿变黄,不宜过于稠密

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第5题

下列关于香料烟的描述不正确的是()。
A、以深黄质量最好.从深黄至淡黄。从深黄至栋黄.质量有降低趋势

B、顶叶质量好

C、较厚的香料烟刺激性小

D、吸湿性以中部叶最小,下部叶最大

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第6题

对于旱地烟和旱天烟的烘烤,下列说法正确的是()。
A、在变黄阶段第一应加强保湿,保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1-3℃左右

B、当烟叶脱水变软再保持相对低温,大胆提高变黄程度,促进烟叶内含物转化完全

C、定色期间宜控制较高的湿球温度,增进烟叶外观色泽,湿球温度可控制在39~41℃

D、干筋期干球温度不可低,湿度不可高,以防烤红和香气大量逸失

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第7题

旱黄烟是没有真正成熟而早落黄的烟叶。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

旱黄烟是长时间干旱造成的()烟。
A、未熟

B、尚熟

C、假熟

D、过熟

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