A.嗅觉检验
B.经验检验
C.视觉检验
D.触觉检验
第1题
A. 用手触摸泵、油箱和阀体等温度是否过高
B. 通过听觉可以判断出液压泵等元件是否噪声过大
C. 用鼻子闻一闻液压油是否有异味
D. 采用液压系统故障检测仪器和仪表进行故障诊断
第6题
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
第8题
A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点
B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在
C.感官检验在使用上有一定的局限性
D.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰
第9题
A、形态:外形完整,块形整齐,大小一致
B、色泽:外表金黄至棕红色,无焦斑,色泽均匀
C、组织:松软有弹性,带馅类的馅料分布适中,可有一定的小杂质
D、滋味、气味:爽口甜度适中,该品种应有的风味,无异味
第10题
A. 有权向有关专业部门技术资料,有关部门应给予配合
B. 可采用评吸鉴别检验法
C. 可采用仪器鉴别检验法
D. 可委托其他鉴别检验机构鉴别检验
E. 可终止委托
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