第1题
()是把整粒葡萄放到一个密闭罐中,罐中充满CO2气体,葡萄经CO2浸渍后(8-20d)再进行破碎、压榨,然后按一般工艺进行酒精发酵,酿制红葡萄酒。
第3题
A、该工艺的不足在于甲醇钠浓度高,对中试设备要求高。
B、该工艺的不足在于高压,对中试设备要求高。
C、中试解决办法是:在中试反应釜上装了分馏塔,随着甲醇的馏出,罐内甲醇钠浓度逐渐升高,在常压下可顺利加热至140℃反应,从而把加压反应改为常压反应。
D、以上都不正确。
第5题
第6题
稀硝储罐可视为圆柱体,则求储罐容积公式()。(S底表示储罐底面积,h表示罐高)
A. S底/h
B. S底+h
C. S底×h
D. S底-h
第7题
A、生产孢子的制备中,每批孢子必须进行严格的摇瓶试验,测定效价及杂菌情况
B、种子培养要求产生大量健壮的菌丝体,培养基成分含有易利用的碳源和氮源,一级种子罐为发芽罐,二级种子发酵为繁殖罐
C、三级发酵罐的培养基成分含花生饼粉、玉米浆等农副产品成分,发酵过程中对溶解氧需求极高,要求通气量偏大。
D、发酵过程中需要添加前体,控制葡萄糖加入量。
第9题
a.炉体一罐式煅烧炉的炉膛和加热火道
b.加料排料和冷却装置
c.煤气管道挥发分集合道和控制阀门
d.空气预热室烟道排烟机和烟囱
A、ac
B、abcd
C、abcd
D、bcd
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