第1题
A. 切好的蔬菜
B. B.冰水
C. C.凉水
第2题
A、切好的蔬菜
B、冰水
C、凉水
第3题
第4题
A.凉水
B.冰块
C.切好的蔬菜
第5题
A、迅速关闭气源
B、熄灭灶火
C、用水流冲击灭火
D、向锅内喷射干粉来灭火
E、用锅盖盖住起火的油锅
第6题
A.用水灭火
B.用油灭火
C.迅速盖上锅盖
第7题
A、往锅里倒水
B、赶快把锅端起来
C、把锅盖盖上
第8题
B、立即将油锅盖盖上，最好用灭火毯盖住油锅，关闭煤气阀门
C、用干毛巾覆盖油锅
D、打开油烟机
第9题
B、尽快向油锅内泼水
D、用毛巾抽打
第10题
此题为判断题(对，错)。
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