A.①②
B.①③
C.②③
D.②④
第2题
作为营养师,你会在膳食指导上建议高先生()。
A.少吃油腻的食物
B.多吃蔬菜
C.多吃水果
D.完全不吃畜禽肉蛋等荤菜
第3题
作为一个营养师,请为病人合理的饮食建议,并分析膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
第4题
以上食物重量均为可食部分。
请根据上述案例回答以下问题:
(1)根据上表中的数据,分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。
(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。
(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs,如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。
第5题
A.马上开始服用鱼肝油
B.完全不用理它
C.若无临床症状不用太紧张,但要加强饮食中富含维生素A的食物的摄入
D.马上大量服用β-胡萝卜素补充剂
第6题
B、低蛋白膳食
C、低盐膳食
D、低脂肪膳食
E、高能量高蛋白膳食
长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素( )。A、维生素K和水溶性维生素
B、维生素A和水溶性维生素
C、维生素D和水溶性维生素
D、维生素E和水溶性维生素
E、维生素A和维生素E
长期食用该膳食,应注意防止出现下列哪种情况( )。A、高钠
B、高血压
C、高血脂
D、高血糖
E、高蛋白
第7题
B、低脂肪膳食
C、低盐膳食
D、高纤维膳食
E、高能量高蛋白膳食
长期食用该膳食,应注意补充的维生素为A、维生素A和水溶性维生素
B、维生素E和水溶性维生素
C、维生素D和水溶性维生素
D、维生素K和水溶性维生素
E、维生素A和维生素E
长期食用该膳食,应注意防止出现A、高血压
B、高血糖
C、高血脂
D、高钠
E、高蛋白
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