A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素A
第1题
A维生素A
B维生素B6
C维生素D
D维生素C
第2题
A. .醋
B. 酱油
C. 糖
D. 味精
第3题
ａ、维生素Ａ
ｂ、维生素Ｂ
ｃ、维生素Ｃ
ｄ、维生素Ｄ
第4题
第5题
A．红、黄色蔬菜、胡萝卜素含量丰富
B．瘦肉中维生素A含量最高
C．胡萝卜素在体内可转化为维生素A
D．6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量
E．0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
第6题
B.胆盐
C.脂肪酶
D.胆固醇
第7题
A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官
B.B一胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A
C.维生素A有两种形式即A和A二者来源不同，但化学结构相同
D.其吸收与脂肪的存在无关
E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用
第8题
A、β-胡萝卜素
B、硫胺素
C、维生素D
D、钙
E、钠
第9题
A．维生素A的量
B．β-胡萝卜素的量
C．其它维生素A原类胡萝卜素
D．体内具有维生素A活性的物质的总量
E．以上都不是
第10题
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