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[判断题]

调味酒的用量一般控制在1‰以内,就会使酒质在某一点上或某一方面有明显的提高或者改善,以弥补酒的不足()

答案
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第1题

人们都知道,喝醉酒会使人语言、行为【140】,其实,喝上两杯酒就会使你的判断力失常。荷兰阿姆斯特丹大学的研究人员近日发现,【141】不到一个小时之内连续喝下两玻璃杯啤酒【142】红酒,就足以对人脑的判断力产生负面影响,使喝酒者在犯了错误之后根本意识不到。

研究人员【143】,大脑中有一个名为前扣带脑皮层的区域与判断力有着密切的关系,而酒精会对这一区域产生直接的负面影响,不仅使大脑反应速度缓慢,而且判断力出现【144】。短时间内喝了大量酒之后,在正常情况下很容易判断是对是错的事情就【145】模糊不清了。

研究人员强调说,这一发现对于那些酒后驾车的司机尤其具有意义。因为,在一般情况下,当驾驶员操作出现失误时,大脑就会提醒他接下来要小心开车。但司机如果喝了大量的酒,就会导致这种自我控制力完全消失,【146】是发生了撞车事件也很难冷静【147】。这也许正是很多司机酒后驾车发生事故后逃逸的原因。

(140)

A.失礼

B.失常

C.失控

D.失误

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第2题

为什么要对鸡尾酒材料用量严格控制?
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第3题

有机酸含量的高低是酒质好坏的一个标志,对酸的控制主要表现在哪两个方面?

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第4题

温饮白酒的酒温一般控制在()。

A. 10~15℃

B. 20~25℃

C. 30~35℃

D. 40~45℃

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第5题

李某一日到邻村赴宴时醉酒,回家途中遇本村痴呆女孩傻姑,因酒乱性,将其奸淫,酒醒后后悔不已,到乡派出所投案,对李某的行为,应当如何认定?( )

A、李某是由于醉酒乱性才奸淫傻姑的,这种行为并不是他的本意,也不是他所能控制的,其主观心态不是犯罪故意,因此他的行为只是一般违法,不应当认为是犯罪

B、李某醉酒后意识不清状态下实施的行为可以类比于间歇性精神病人的发病期实施的行为,属于无责任能力人,不负刑事责任

C、根据李某犯错后的悔改表现可以得知其对自己醉酒时的所作所为确实不知情,况且傻姑是痴呆者,感受不到自己的权利受到侵害,李某的行为根本就没有造成危害,不具社会危害性的行为不是犯罪

D、李某应当对其醉酒时的犯罪行为承担刑事责任

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第6题

一般建议将饮酒量控制在____ml∕d以内。

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第7题

A.北京

B.上海

C.广州

D.深圳

E.珠海

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