A.个别主菜采用法式服务,一般采用美式服务
B.菜肴装盘时,肉在上方,配菜在下方
C.眼配主菜的色拉一般摆放在主菜盘的左上方
D.等全部客人用完主菜后才撤餐具
第3题
B.第一次会晤时告诉病人治疗的原则
C.紧张—松弛过程中,先从腿部的肌肉开始
D.应在病人处于松弛状态时结束治疗
第6题
B.装置停车时,设备及管道内的液体物料应尽可能倒空,送出装置,并妥善处理C.降温,降压操作速度应按照工艺要求进行
C.降温,降压操作速度应按照工艺要求进行
D.停车各阶段的开关阀门时要快速进行,直接开到最大
第8题
B.吊装设备时需戴安全和手套,并与铁塔保持一定的安全距离
C.一个设备吊装完成后可在铁塔下稍作休息,等待下一个设备吊装
第9题
A. 使用前检查密封罩是否漏气
B. 置入喉罩后,不得做托下颌等操作
C. 自始至终使用牙垫以固定导管,并防止咬管
D. 尽量采用高压力通气,以保证足够通气量
E. 病人在指令下能张口,方可拔除喉罩管
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