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一家企业需要从进口以巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳，产品为首次进口，经检验检疫发现中文标签不符合要求、抽样检测报告显示重金属超标,该产品是预包装食品，中文标签应当载明哪些内容（）

A.原产地

B.境内代理商的名称.地址和联系方式

C.生产日期和保质期

D.净含量

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ABCD
发布时间：2021-12-08
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第1题

A．相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告

B．海关总署要求项目的检测报告

C．相应合同中列明项目的检测报告

D．原产国卫生标准中安全卫生项目的检测报告

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第2题

巴氏杀菌乳的加工工艺?

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第3题

巴氏杀菌乳工艺生产中冷却过程应采用

A、真空冷却

B、板式换热器

C、自然冷却

D、冷水冷却

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第4题

A．63℃-65℃，保持30min

B．72℃-76℃，保持15s

C．80℃-85℃，保持10s-15s

D．132℃，3s-5s

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第5题

写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
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第6题

加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪不足时要添加()或分离()。

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第7题

什么是乳的巴氏杀菌?

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第8题

某乳品加工企业2016年销售10000吨巴氏杀菌乳，实现不含税收入4800万元，原乳单耗数量为1.055，原乳平均购买单价为4200元／吨

某乳品加工企业2016年销售10000吨巴氏杀菌乳，实现不含税收入4800万元，原乳单耗数量为1.055，原乳平均购买单价为4200元/吨，以投入产出法计算其可抵扣的进项税额及应缴纳的增值税：???

原乳加工成巴氏杀菌乳，适用税率为13%。

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第9题

超巴氏杀菌工艺采用的加热温度和时间为

A、55℃、10-12min

B、63℃、40min

C、115℃、20-30min

D、125-138℃、2-4s

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第10题

某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉，其应申报()个申证单元。

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

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