第1题
第2题
A.唐代大曲
B.宋代词调歌曲
C.元杂剧
D.金元散曲
第3题
A.剑南春
B.洋河大曲
C.双沟大曲
D.今世缘酒
第4题
A、糖化剂
B、发酵剂
C、增香剂
D、除泡剂
第5题
第6题
A. 原窖法
B. 跑窖法
C. 老五甑法
D. 跑窖法和老五甑法
第7题
A. 原窖法和跑窖法
C. 跑窖法和老五甑法
D. 原窖法和老五甑法
第8题
A. 洋河大曲
B. 双沟大曲
C. 古井贡
D. 剑南春
第9题
第10题
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