A.1周
B.半个月
C.1个月
D.3个月
第1题
A:是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
B:贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害
C:是否具有合理的设备布局和工艺流程
D:是否有保证食品安全的规章制度
第5题
A、食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可
B、食品流通许可、食品生产许可、餐饮服务许可
C、食品生产许可、餐饮服务许可、食品流通许可
D、食品流通许可、餐饮服务许可、食品生产许可
第6题
B.餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C.具有健全的卫生管理组织和制度
D.从业人员未患有有碍食品卫生安全的传染病;并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
第9题
A.实名登记和资质
B.年龄
C.性别
D.驾驶证
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