A.1.8
B.3.6
C.5.4
D.6.8
E.7.4
第3题
A.胰蛋白酶的最适pH约为8.0
B.胃蛋白酶的最适pH约为6.0
C.人体内大多数酶的最适pH接近7.4
D.酶的最适pH不是酶的特征性常数
E.最适pH是酶促反应最快时的环境pH
第4题
A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3
B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进
C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖
D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收
E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
第6题
A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3
B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进
C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖
D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收
E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
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