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[单选题]

用果蔬类面坯做甜点时,配料可加入白糖.桂花酱()

A.甜面酱

B.水果汁

C.味精

D.可可粉

E.G

答案
D、可可粉
更多“用果蔬类面坯做甜点时,配料可加入白糖.桂花酱()”相关的问题

第1题

用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。
A、甜面酱

B、水果汁

C、味精

D、可可粉

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第2题

制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。
A、50

B、200

C、100

D、300

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第3题

制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面200克、板油()克。
A、10

B、25

C、75

D、300

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第4题

制作桂花白糖馅用的板油应制成()状。
A.丝

B.泥

C.丁

D.块

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第5题

制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透,然后加入糖、精盐和桂花,浸泡()左右即可使用。

A.6h

B.12h

C.24h

D.18h

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第6题

以乌龙茶做底坯,常选用____进行加工花茶。
A、桂花

B、茉莉花

C、玫瑰花

D、珠兰花

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第7题

桂花也常常用来做菜品,此时多采用盐渍桂花,可烹调数十种菜肴,比如,桂花鱼骨、桂花里脊、桂花鸭肉茄子饼、桂花脆皮鳜鱼、桂花兔肉,桂花冰糖鱼骨汤、鸡茸桂花汤等,都是菜中佳品,令人难忘。(判断)
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第8题

判断题 ①混交森林,宜设在主入口景观大道两侧,全部种植...

判断题 ①混交森林,宜设在主入口景观大道两侧,全部种植高大乔木,要求高度在8m以上,胸径750px以上,多采用有序种植,也可采取无序种植。当采用群植时,以模拟自然态为好,避免规则株距和几何格局。 ②居住区公园,为全居住区居民服务,应为本区主景点,可与会所结合,面积较大,居民使用半径宜控制在800m~1000m,步行10分钟可以达到。 ③温带地区的高大乔木常使用胸径750px~1250px,高7m~9m的香樟、杜英、芒果;中层种植白兰,鸡蛋花,黄槐,桂花,荔枝;下层灌木与地被应种类丰富,树间留有一定的穿透性。 ④水体边缘的植物配置,使水面与堤岸有一个自然的过渡,起到自然衔接的作用。配置时宜与水边山石相配合,常用菖蒲、芦苇、千屈草、风车草、水生鸢尾等。 ⑤高层住宅的高度为80m~100m时,庭院中的主景点与及配置空间较大的庭院应考虑配置8棵~10棵高度在16m~20m的骨架乔木,以提高绿化的高度及层次,其他乔木可以配置在6m~8m高,使整个绿化空间层次丰富,有动感。 ⑥在做人工修剪时,单体可以修剪成球形,伞形,柱形,塔形及拟态形等,在亚热带地区灌木的叶色十分丰富,多为红色,黄色,绿色,用它们可以组成各种各样的带状,块状图案,富有流动感。

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