A.分层
B.絮 凝
C.转相
D.合 并
E.破 裂
第5题
A.O/W型乳剂
B.W/O型乳剂
C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型
D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型
E.W/O/W型乳剂
第7题
A.O/W型乳剂
B.W/O型乳剂
C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型
D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型
E.W/O/W型乳剂
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