A.样品的采集
B.样品的前处理
C.样品分析和结果的报告
D.实验室的管理
第1题
第2题
第3题
第4题
A．理化检验
B．微生物检验
C．放射性物质检验
D．危害分析关键控制点
E．食品安全性毒理学评价
第5题
第6题
A．感官检验
B．现场快速检验
C．常规理化检验
D．简易毒性试验
E．致突变试验
第7题
第8题
A. 相对标准偏差应≤10％
B. 相对标准偏差应为5％～10％
C. 相对标准偏差由待测物的浓度而定
D. 相对标准偏差为10％
E. 相对标准偏差随样品种类而定
第9题
A、检测方法的准确度
B、检测方法的精密度
C、检测方法的准确度和精密度
D、卫生标准
E、职业病防治法
第10题
A.X2检验
B.F检验
C.t检验
D.Crubb检验
E.Q检验
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