A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强
C.尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用
D.表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度.同时可增加其抑菌活性
E.尼泊金类防腐剂无毒.无味、无臭,化学性稳定
第1题
A、有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯
B、丁酯的抑菌力最强
C、一般用量为0.01%~0.25%
D、在碱性溶液中作用最强
E、几种酯的合并应用有协同作用,效果更佳
第2题
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
C.分子态的苯甲酸抑菌作用强
D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
E.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
第5题
A.尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用
B.尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定
C.尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强
D.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯烷酯类
E.表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性
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