涮是将主料放入沸汤中加热成熟的一种烹调方法，温度不超过（）

涮最大的特点是主料鲜嫩，调味统一，汤鲜味美。()

A、炖

B、涮

C、汆

D、煨

E、烩

我们拿什么激励学生?7月15日，在河南省少年先锋学校的餐厅里，一群优等生正悠闲地喝着红酒，啃着鸡腿，而另一群成绩不好的学生则在旁边侍候着……这是该校暑期夏令营中的一幕。学校根据分数将学生分为“上士”“中士”“下士”三个级别，上士的午餐是三菜一汤和一杯象征身份的红酒，中士的午餐是两菜一汤，下士则要先服侍上士吃饭，替他洗涮餐具后才可以吃饭。问题:你对该学校的做法有什么看法?请从价值观教育或学习动机激发两个方面分析。

A. 汆

B. 煮

C. 涮

D. 炖