能量摄入过剩时，多余的能量以 的形式储存起来。

人体对能量需求是持续的，然而进餐却是间断性的。为了使两者协调一致，我们通常会摄入超过生命器官所急需的热量供应的食物，并把这些过剩的能量以()的形式储存起来。

A.肝糖原

B.肌糖原

C.脂肪组织

D.组织蛋白

以下关于膳食能量推荐摄入量的评价，正确的是()

A.过剩：能量摄入为供给标准100%以上

B.足够：能量摄入达供给量标准的70%以上

C.缺乏：能量摄入为供给标准的80%以下

D.不足：能量摄入量为供给标准的50-60%

在核磁共振中处于高能态的核通过纵向弛豫，把多余的能量传递给周围介质而重新返回到低能态，以保持过剩的低能态核的数目，从而维持核磁共振吸收。

与冠心病有关的营养因素包括()。

(A)能量过剩

(B)不饱和脂肪酸摄入过少

(C)饱和脂肪酸摄入过多

(D)脂肪总量摄入过多

(E)膳食纤维摄入不足

与冠心病有关的营养因素不包括( )。

A、能量过剩

B、饱和脂肪酸摄入过多

C、不饱和脂肪酸摄入过多

D、肥胖

E、膳食纤维摄入不足

营养调查结果可分析评价的内容包括(  )

  A．膳食模式  B．能量和营养素摄入量

  C．营养规划效果  D．食物来源、储存条件、烹调加工方法

  E．营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系

A.谷类

B.动物性食物

C.油脂

D.钙

造成肥胖的真正原因是能量过剩。（ ）

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

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