A.白蛋白
B.球蛋白
C.乳清蛋白
D.酪蛋白
第1题
A.脂肪动员
B.脂肪分解
C.脂肪裂解
D.脂肪利用
E.脂肪氧化
第2题
A、脂肪组织中脂肪的合成
B、脂肪组织中脂肪的分解
C、脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放人血供其他组织氧化利用
D、脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A、胰淀粉酶
B、胰蛋白酶
C、胰脂肪酶
D、胰凝乳蛋白酶
E、乳酸脱氢酶
第8题
A 凝乳作用
B 乳化脂肪
C 促进胆汁的分泌
D 促进脂肪酸的吸收
E 促进脂溶性维生素的吸收
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