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[单选题]

【单选题】使亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白,造成机体组织缺氧的食物中毒是:

A.组胺中毒

B.河豚中毒

C.毒素中毒

D.瘦肉精中毒

E.亚硝酸盐中毒

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第1题

亚硝酸盐中毒使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白而丧失携氧能力,并阻止正常氧和血红蛋白中氧的释放,导致机体缺氧。有效还原剂为

A、亚甲蓝

B、甲苯胺蓝

C、维生素C

D、依地酸二钠钙

E、二巯丙磺钠

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第2题

关于亚硝酸盐表述不正确的是( )。

A、可导致呼吸衰竭而死亡

B、可引起肠源性青紫症

C、亚甲蓝是其特效解毒剂

D、可导致组织缺氧

E、中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白

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第3题

使用亚硝酸异戊醋和亚硝酸钠是为了在体内快速形成

A.血红蛋白

B.高铁血红蛋白

C.亚铁血红蛋白

D.氧合血红蛋白

E.碳氧血红蛋白

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第4题

亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力而导致()。

A. 血液含氧量高

B. 组织缺氧

C. 组织产生毒素

D. 血液含毒素

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第5题

下列何种物质可将血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

A、砷制剂

B、氰化钾

C、亚硝酸盐

D、巴比妥类

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第6题

【单选题】下列关于血红蛋白的说法中不正确的是()

A、含有4个亚基

B、含有血红素

C、含有DPG

D、二级结构主要是β-折叠

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