下列关于不同人群膳食原则的说法不正确的是？

B.壮年人体力活动的减少会导致基础代谢率下降，应该注意不要营养过剩，否则容易肥胖

C.40岁以后糖尿病发病率明显增加，因此中年人要注意限制糖类的摄入

D.学龄儿童正处于长身体的关键时期，应该多吃荤少吃素

A、最显著的特点是以植物性食物为主，动物性食物为辅

B、大多数发展中国家，如印度，巴基斯坦，孟加拉国和非洲一些国家属此类型

C、膳食纤维充足，但是来自动物性食物的营养素，如钙、铁、维生素A的摄入量常会出现不足

D、容易出现蛋白质、能量营养不良，劳动能力降低，但心血管疾病、2型糖尿病、肿瘤等慢病的发病率较低

A、休克期在补给多种维生素的同时，强调蛋白质和能量

B、休克期可以用肠内营养泵控制鼻-空肠导管持续供给适量营养均衡型营养制剂

C、感染期应继续利尿、消炎、解毒，逐渐增加蛋白质和能量摄入

D、恢复期给予高蛋白、高能量、高维生素饮食

A、膳食结构是指各类食物的数量及其在膳食中的比重。

B、一个国家的膳食结构，与社会经济发展状况、民族传统饮食习惯、人口和农业资源以及消费结构等因素有关。

C、膳食结构可分为动植物食物平衡型、动物性食物为主型、植物性食物为主型、地中海型等4种

D、动物性食物为主的膳食结构是最好的膳食结构

A、该膳食结构以动物性食物为主，属于营养过剩型膳食

B、是多数欧美发达国家，如美国、西欧、北欧的典型膳食结构

C、该膳食以高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维为主要特点

D、这种膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩慢性病发病率上升

A、该膳食结构既保留了东方膳食的特点，又吸取了西方膳食的长处

B、该膳食结构是一种动植物食物较为平衡的膳食结构

C、能量和脂肪的摄入量高于欧美发达国家

D、该膳食结构中优质蛋白含量高于东方膳食结构

A、植物性食物中的植酸、纤维素均不利于锌的吸收

B、膳食中铁可抑制锌的吸收

C、茶叶中的鞣酸有利于锌的吸收

D、维生素D能促进锌的吸收