德国人不吃油腻食品，不爱吃（）

美国人的饮食习惯一般是：()。

A、以西餐为主，不吃中餐，不喝酒，食油腻，不食带甜的菜肴

B、以西餐为主，爱吃广东菜，喜欢喝酒，常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇

C、不吃牛肉、鸭，喜欢米饭、饺子，喜欢用花茶、黄油做菜

D、喜欢吃清淡菜肴，常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐，偏爱水果

(案例)王女士，56岁，汉族，四川人，高中文化，原某厂职工现退休在家。身高154厘米，体重62公斤，血压125/80mmHg，总胆固醇190mg/dl，餐后两小时血糖9.1mmol/L，空腹血糖6.3mmol/L，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。

根据王女士体重与身高，按照我国的标准，她属于的类型是

A.标准

B.超重

C.肥胖

D.偏瘦

E.特瘦

根据王女士的健康状况，最为合适的早餐是A.豆浆250毫升，油条一根

B.豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克

C.牛奶250毫升，荷包蛋一个，苹果一个

D.稀饭250克，荷包蛋一个，咸莱50克

E.稀饭250克，荷包蛋一个，油条二根，咸莱50克

依据王女士情况，其饮食治疗方案正确的是A.病情轻，可以不用饮食治疗

B.有并发症者不用饮食治疗

C.用药治疗时，可不用饮食治疗

D.不论病情轻重都需饮食治疗

E.用饮食治疗就不需要药物治疗

如果为女士建立健康档案，应选择的内容是A.生活习惯、既往病史、最近诊断治疗情况、家庭史

B.生活习惯、既往病史、历次诊断治疗情况、家庭史

C.生活习惯、既往病史、最诉诊断治疗情况、家庭史、最近体检结果

D.生活习惯、既往病史、历次诊断治疗情况、家庭史、最近体检结果

E.生活习惯、既往病史、历次诊断治疗情况、家庭史、历次体检结果

如果对王女士实施健康管理，有可能产生效果的因素为A.物理环境

B.生物学因素

C.行为因素

D.医疗保健

E.社会环境

要对王女士进行健康危险因素评价，正确的步骤是A.收集死亡专率资料

B.收集个体健康危险因素资料

C.将危险因素转换成分数

D.计算组合危险分数

E.计算存在死亡危险

在对王女士进行健康管理时，需要对她的健康风险进行评估，其目的是A.让她了解自身的疾病程度

B.帮助她综合认识健康危险因素

C.鼓励和帮助她修正不健康的行为

D.制定个性化的健康干预措施

E.保险的核保及服务管理

如果进一步收集王女士的健康危险因素资料，可采用的收集方法有A.膳食问卷调查

B.体格检查

C.实验室检查

D.体力活动问卷调查

E.生活方式问卷调查

加已对王女士采取了健康干预措施，那么评价该措施的效果应包括A.危险因素的控制

B.患病危险性的变化

C.成本效果评价

D.医患关系评价

E.患者的满意度

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

王女士，56岁，汉族，四川人，高中文化，原某厂职工现退休在家。身高154厘米，体重62公斤，血压125/80mmHg，总胆固醇190mg/dl，餐后两小时血糖9.1mmol/L，空腹血糖6.3mmol/L，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。

4、依据王女士情况，其饮食治疗方案正确的是( )

A、病情轻，可以不用饮食治疗

B、有并发症者不用饮食治疗

C、用药治疗时，可不用饮食治疗

D、不论病情轻重都需饮食治疗

E、用饮食治疗就不需要药物治疗

关于肥胖的预防与控制说法不正确的是()

A.避免吃油腻食物和吃过多零食，少食油炸食品，少吃盐

B.蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量60%-65%、15%-20%和25%左右

C.在用低能量饮食时，为了避免因食物减少引起维生素和矿物质不足，应适量摄入含维生素A,B2,B6,C和锌,铁,钙等微量营养素补充剂

D.提倡采用有氧运动

此题为判断题(对，错)。

A.“您每天摄入热量不能超过200千卡。”

B.“您必须严格控制饮食，要低盐、低脂、低糖饮食。”

C.“每顿饭主食2 两，少吃油腻的”。

D.“不食甜食。稀饭、甘蔗、西瓜、甜饮料，少吃肉，可吃点粗粮”

E.“您一定要管住自己的嘴，原来爱吃的都不能吃了。”

职场人士的最佳饮食措施不包括( )

A、多饮咖啡提神

B、多吃纤维性食物

C、少吃油腻食物

D、低盐饮食

痤疮的发生主要是由于

A．面部不清洁

B．遗传

C．体胖

D．雄激素分泌相对增多

E．喜吃油腻

检查前1天内不能吃过于油腻、高蛋白食物和避免大量饮酒。()

关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是（ ）

A．早餐应吃饱，不能空腹

B．食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣

C．食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配

D．食谱不需经常更换

E．培养良好的饮食习惯