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[单选题]

以下关于干燥过程降速段的原因说法不正确的是

A.当物料表面干燥完成转而向内部移动时，热、质传递途径加长，干燥速率下降

B.当非结合水被除尽，汽化结合水时，平衡蒸气压将逐渐升高，传质推动力减小，干燥速率降低

C.非结合水的除尽使实际汽化面积减小，在计算干燥速率时，未按实际值计算故其值减小

D.内扩散过程速率极慢，且扩散速率随含水量的减少而不断下降

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第1题

干燥过程的降速段温度高于恒速段的原因是气体给物料加热使其升温

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第2题

以下不影响降速干燥阶段的干燥速率的因素是

A、实际汽化面减小

B、汽化面的内移

C、固体内部水分的扩散

D、湿物料的自由含水量

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第3题

在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是

A.物料内部的水分及时补充到物料的表面

B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大

C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定

D.提高物料的温度可以加快干燥速率

E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

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第4题

以下关于拥挤沉降的说法正确的是()。

A、拥挤沉降的沉降过程符合肯奇公式

B、拥挤沉降的过程中沉速保持不变

C、拥挤沉降过程中絮体也会发生絮凝

D、拥挤沉降过程不会出现变浓度区

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第5题

干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于

A.表面汽化的推动力

B.空气的流速

C.物料表面水分的气化速率

D.表面水分的蒸汽压

E.水分在物料内部的迁移速度

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第6题

干燥过程分为三个阶段，分别是初期加热阶段，恒速干燥阶段，降速干燥阶段。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

关于液泛，下列说法不正确的是()。

A.对一定的液体流量，汽速过大，容易造成液泛

B.液体流量过大时，降液管截面不足以使液体通过，容易产生液泛

C.板间距小，可提高液泛速度

D.板面气流分布不均匀，容易产生液泛

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