厨房具备储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作（)

室内易于形成避震空间的地方是()。

A.厨房、卫生间、储藏室等开间小、有管道支撑的地方

B.客厅、大厅等开间大的地方

C.没有支撑物的床上、炕上

D.门、窗口等与外界相通的地方

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料采购供应，厨房加工烹调和()

A. 餐厅酒吧服务

B. 菜单设计

C. 食品原料验收

D. 食品原料贮存

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应，厨房加工烹调和()。

A.餐厅酒吧服务

B.菜单设计

C.食品原料验收

D.食品原料JC存

A.与相应餐厅要在同一楼层

B.与验货处及时沟通要方便

C.抽排烟气效果要好

D.配份与烹调原料传递要便捷

A. 采购、加工、烹调

B. 加工、切配、烹调

C. 切配、烹调、出售

D. 采购、切配、烹调

室内易于形成避震空间的地方是()。

A.桌下、结实牢固的家具附近

B.内墙墙根、墙角

C.厨房、卫生间、储藏室等开间小、有管道支撑的地方

D.客厅、大厅等开间大的地方

E.没有支撑物的床上、炕上

佳宝公司是国内一家知名的家用厨房电器制造商，主要生产三大类厨房用电器，分别是电烤箱、洗碗机和消毒柜，全部供应国内市场。佳宝公司所在产业电烤箱、洗碗机、消毒柜的市场增长率分别为：4％、9％、20％；佳宝公司的三种产品的市场占有率分别为：电烤箱的市场占有率为8％，洗碗机的市场占有率为30％，消毒柜的市场占有率为30％；佳宝公司三种产品最大竞争对手的市场占有率分别为：电烤箱市场的最大竞争对手是华夏公司，其市场占有率为40％；洗碗机市场的最大竞争对手是海蓝公司，其市场占有率为15％；消毒柜市场的最大竞争对手是达能公司，其市场占有率为20％。假设市场增长率以10％为分界线，10％以上为高增长率，10％以下为低增长率；相对市场占有率以1．0为分界线划分成高、低两个区域。请用波士顿矩阵进行分析，并回答以下几个问题。

根据波士顿矩阵分析洗碗机、消毒柜和电烤箱三个战略业务单位所属的类型；

KB 公司是国内一家知名的家用厨房电器制造商,主要生产三大类厨房用电器,分别是电烤箱、洗碗机和消毒柜,全部供应国内市场。 KB 公司的三种产品市场增长率分别为:电烤箱的市场增长率为 4 % ,洗碗机的市场增长率为 9 % ,消毒柜的市场增长率为 20 % ; KB 公司的三种产品的市场占有率分别为:电烤箱的市场占有率为 8 % ,洗碗机的市场占有率为 30 % ,消毒柜的市场占有率为 30 % ; KB 公司三种产品最大竞争对手的市场占有率分别为:电烤箱市场的最大竞争对手是 HB 公司,其市场占有率为 40 % ;洗碗机市场的最大竞争对手是 HB 公司,其市场占有率为 15 % ;消毒柜市场的最大竞争对手是 sK 公司,其市场占有率为 20 %。假设市场增长率以 10 %为分界线, 10 %以上为高增长率, 10 %以下为低增长率。 请用波士顿咨询集团法进行分析,并回答以下几个问题。 （）给出三个战略业务单位的具体发展战略设想。 prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xml:namespace>