A.寡核苷酸定点突变
B.基于PCR的定点突变
C.盒式突变
D.DNA改组
第2题
A.利用热处理法钝化酶的活性,理论值为在90~95℃条件下加热7s。
B.由于酚酶的最适pH值在6~7之间,所以碱处理法也可控制酶促褐变。
C.利用驱除或隔绝氧气的方法,此法多用于果肉组织间隙中具有较多气体的水果。
D.利用酚酶抑制剂二氧化硫及亚硫酸盐处理,以达到控制酶促褐变的目的。
第3题
A、使用小于1/3最大体积的样品体积来测量
B、确保酶标板平稳地放在酶标板架上(孔A1在左上角的位置)
C、结束测量后,先取出酶标板,再退出软件和关闭仪器
D、确保酶标板架不会被身体或物品碰撞
第9题
A、它催化的是氧化脱氨反应
B、它的辅酶是NAD+或NADP+
C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D、它在生物体内活力不强
E、它主要催化L-谷氨酸的脱氨
第10题
A. 它的辅酶是NAD+或NADP+
B. B.它催化的是氧化脱氨反应
C. C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D. D.它在生物体内活力不强
E. E.它在肌肉组织活力不强
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