A.不吃腐败变质的鱼,特别是青皮红肉的鱼类
B.有过敏性疾患者,以不吃此类鱼为宜
C.市售鲜鲐鱼等应冷藏或冷冻有较高的鲜度其组胺含量应符合国家卫生规定
D.食用时鱼类时加醋处理
第1题
A.河豚鱼中毒
B.鱼类引起组胺中毒
C.毒蘑菇中毒
D.砷化物中毒
第2题
A.大黄鱼
B.鲐巴鱼
C.带鱼
D.鲤鱼
E.鲫鱼
第3题
第4题
A、河豚鱼中毒
B、毒蘑菇中毒
C、鱼类引起组胺中毒
D、砷化物中毒
第5题
A、用鳃呼吸
B、用鳍游泳
C、用胃消化食物
D、用腕足求偶
第6题
B、核移植
C、细胞融合
D、电休克
第7题
A.泥鳅
B.刺鳅
C.长薄鳅
D.沙鳅
第8题
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 脂肪
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