A.食品污染
B.食源性疾病
C.食品安全标准
D.食品生产工艺
E.食品中的有害因素
第3题
A:由授予其资格的主管部门暂扣执业证书
B:由授予其资格的主管部门吊销执业证书
C:由食品药品监督管理部门暂扣执业证书
D:由食品药品监督管理部门吊销执业证书
第5题
A:主管人员
B:技术人员
C:监督人员
D:辅助人员
第10题
A.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
B.除食品安全标准外,还应制定更多的食品强制性标准,以更好保障食品安全
C.县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验
D.国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
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