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下面哪一项不是食品加工学研究的内容

A.通过学习食品化学,食品原料,食品生物化学等学科去研究食品的成分、组成、结构及其理化性质的研究

B.主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。

C.通过加入一些营养强化剂、经过一定的食品生物技术以及一些具有科学的配方、合理的工艺和贮藏方法等食品加工工艺技术和食品贮藏技术去保持和提高食品的营养,并改善提高食品的感官。

D.通过合理的工艺将食物加工成食品,但在加工过程中想要保持、改善、提高食品的营养价值、食用价值、商品价值。

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更多“下面哪一项不是食品加工学研究的内容”相关的问题

第1题

以下哪一项不是计算机图形学的研究内容()

A. 图形硬件

B. 计算机动画

C. 光栅图形生成算法

D. 图像压缩算法

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第2题

以下哪一项不是学校心理学具体研究的内容()。

A.学校教育中的心理学规律及其应用问题

B.研究解决学生心理问题的理论、方法和技术

C.了解与研究学生学校生活中的心理问题

D.治疗有精神分裂症等精神疾病的学生

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第3题

下面哪一个不是计算机图形学(CG)研究的内容?()
A.硬件

B.图形软件设计

C.数据管理与数据交换技术

D.图形处理的理论与方法

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第4题

下列哪一项不是教育心理学研究的对象()
A、学生的心理

B、影响学习的因素

C、师生互动

D、教师的政治地位

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第5题

下列哪一项不是教育心理学研究的对象()。

A.学生的心理

B.影响学习的因素

C.师生互动

D.教师的政治地位

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第6题

下面的哪一项不是组织行为学的核心话题?()
A.激励

B.态度发展

C.冲突

D.计算机

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第7题

下列哪一项不是心理学研究的对象()

A.轮回

B.记忆

C.精神疾病

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第8题

下列哪一项不是环境毒理学研究的内容和任务

A.污染物的毒作用大小、蓄积性、作用的靶器官等毒理学特征的研究

B.污染物的致畸、致突变性的检测

C.证实环境流行病学调查的推测

D.对于新合成的化合物的毒理学安全性评价

E.确证对人类的致癌性

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第9题

以下哪一项不是微生物学的研究对象?

A、广义病毒Virus

B、古菌Archaea

C、蘑菇Mushroom

D、线虫Nematode

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第10题

下面哪一项不是研究内容理解上对哲学的划分?( )

A、关于本体论的研究

B、关于认识论的研究

C、关于方法论的研究

D、宗教哲学

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