脂肪酶能水解不同脂肪酸与醇所合成的酯键，这说明脂肪酶具有（）

关于脂肪酶的叙述不正确的是

A.是一种水解长链脂肪酸甘油酿的酶

B.血清中的脂肪酶主要来自于胰腺

C.白细胞中也可测到脂肪酶活性

D.可由肾小球滤过

E.正常情况下尿中可检测到脂肪酶

关于脂肪酶的叙述不正确的是

A.是一种水解长链脂肪酸甘油酯的酶

B.血清中的脂肪酶主要来自于胰腺

C.白细胞中也可测到脂肪酶活性

D.可由肾小球滤过

E.正常情况下尿中可检测到脂肪酶

脂肪动员指（）

A、脂肪组织中脂肪的合成

B、脂肪组织中脂肪的分解

C、脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放人血供其他组织氧化利用

D、脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成

油料种子萌发时，脂肪在脂肪酶作用下水解为蛋白质和脂肪酸。()

A、水解酶

B、转移酶

C、脱水酶

D、ACP

有关胆汁作用的叙述，错误的是

A．不含消化酶

B．与消化有关的成分主要是胆盐

C．胆盐可水解脂肪为脂肪酸及甘油一酯

D．胆盐可促进脂肪水解产物吸收

E．胆盐可促进脂镕性维生素的吸收

大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中，脂肪酸大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中，脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后，才能被吸收进入血液，重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制，就能终止这一合成过程。对此，有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组，第一组自由进食，第二组喂高脂饮食，第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的“茶皂素”。结果发现，从第5周开始直至第10周实验结束时，第二组老鼠的体重就比第一组显著要高，但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此，研究者们得出结论，茶皂素这种“天然产物”具有抑制脂肪酶的能力，人们喝茶的确能产生减肥效果。 以下哪项为真，最能对研究者们的上述结论提出质疑（）

A．吃高脂饮食的老鼠，宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的2倍

B．如果高脂饮食中加了茶皂素，则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样

C．实验中使用的茶皂素量太大，按同样比例一般人一天至少需要饮用五公斤干茶叶

D．老鼠和人的差异还是很大的，老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用

大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中，脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后，才能被吸收进入血液，重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制，就能终止这一合成过程。对此，有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组，第一组自由进食，第二组喂高脂饮食，第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的“茶皂素”。结果发现，从第5周开始直至第10周实验结束时，第二组老鼠的体重就比第一组显著要高，但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此，研究者们得出结论，茶皂素这种“天然产物”具有抑制脂肪酶的能力，人们喝茶的确能产生减肥效果。 以下哪项为真，最能对研究者们的上述结论提出质疑( )

A.吃高脂饮食的老鼠，宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的2倍

B.如果高脂饮食中加了茶皂素，则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样

C.实验中使用的茶皂素量太大，按同样比例一般人一天至少需要饮用五公斤干茶叶

D.老鼠和人的差异还是很大的，老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用

激活胰液中胰蛋白酶原的是

A．脂肪酸

B．胆盐

C．蛋白水解产物

D．肠致活酶

E．糜蛋白酶