下列水果产品中营养价值相对较高的是：

蛋白质的营养价值较高的几种食物是：()

A.肉类

B.鱼类

C.蛋类

D.乳类

E.粮谷类

F.豆类

G.蔬菜水果

A、蛋白质

B、维生素

C、脂类

D、维生素和无机盐

下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是( )。

A.金银卷

B.水果沙拉

C.蒸米饭

D.牛肉白菜饺子

下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是( )。

A.金银卷

B.水果沙拉

C.蒸水饭

D.牛肉白菜饺子

下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。

A.水果与蔬菜可相互替换

B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉

C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

消费者剩余，是指消费者在购买一定数量的某种商品时愿意支付的最高总价 格与实际支付的总价格之间的差额。消费者剩余衡量了购买者自己感觉到所获得 的额外利益。 根据上述定义，下列最符合消费者剩余概念的经济活动是:

A.小张在水果店看到刚上市的枇杷，新鲜的枇杷勾起了小张的购买欲，于是他一 高于市场价 15 元/斤的价格买了多斤枇杷，店家比平时赚的多

B.某商场将意见标价 500 元但实际价值为 100 元的服装以 400 元的价格卖给了小 王

C.某国外奶粉公司研制出添加各种营养成分的较高质量的奶粉，用更漂亮、更防 潮的包装方式，以更高的价格销售给中国年轻妈妈

D.小李以 800 元的价格买到自己认可的价值 1200 元的一款新电子产品

A、金银卷

B、水果沙拉

C、蒸米饭

D、猪肉白菜饺子

A、丰富的膳食纤维

B、富含维生素C

C、高蛋白质

D、低脂肪

水果比糖果的营养价值高。(判断对错)

简述蔬菜水果的营养价值