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[单选题]

名优绿茶通常分为（）。

A.评选的名优茶

B.恢复名优茶

C.新创名优茶

D.传统名优茶

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第1题

名优绿茶可分为_________ 、_________ 和烘青型三大类。

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第2题

茶叶根据加工工艺结合茶多酚的氧化程度不同分为哪几类？说明每个茶类的关键工艺，并分别举其1个名优茶的例子。

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第3题

名优绿茶指有一定的绿茶。

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第4题

冲泡绿茶一般用 oC左右的水为宜，名优绿茶用 oC左右的...

冲泡绿茶一般用 oC左右的水为宜，名优绿茶用 oC左右的水冲泡即可。

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第5题

龙井茶是针形名优绿茶的代表。。

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第6题

名优绿茶“绿牡丹”产于浙江省江山县。

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第7题

名优绿茶汤色绿的主要成分是（）。

A、叶绿素

B、黄酮类物质

C、儿茶素

D、蛋白质

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第8题

名优绿茶和细嫩红茶推荐冲泡 5min。

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第9题

下列名优绿茶中外形属于扁平型的是（）。

A、洞庭碧螺春

B、西湖龙井

C、黄山毛峰

D、六安瓜片

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第10题

名优绿茶往往既优质，名气又大。

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