名词解释:葡萄糖效应、速效碳源、迟效碳源、前体、生长因子
第1题
A、铵阻遏
B、葡萄糖效应
C、不能利用葡萄糖
D、几种碳源同时被利用
第2题
第3题
名词解释:葡萄糖值;老化;糊化;液化;糖化
第4题
A、丁酸
B、乙酸
C、异戊酸
D、丙酸
第5题
A、淀粉
B、乳糖
C、油脂
D、葡萄糖
第6题
第7题
第8题
第9题
A.错误
B.正确
第10题
A、官能团
B、位置
C、碳架
D、差向
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