第1题
A、化工单元操作引入食品生产形成食品生产单元操作
B、食品化学学科的形成
C、食品概念的形成
D、饮料的生产
第2题
A、化工单元操作引入食品生产
B、用化学方程式表达发酵过程
C、从食物原料中分离出多种有机酸
D、建立禁止食品掺假的法规
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
B.《终身教育引论》
C.《学会生存——教育世界的今天和明天》
D.《回归教育:终身学习的策略》
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