A.设计和装饰室内的布置
B.提供客房设备用品
C.承担客人需要的服务性工作
D.管理公共场所
第1题
B、督导实施
C、经营决策
D、经营管理
第2题
A.是客房部最主要的工作
B.是销售部门的工作,与客房部工作无关
C.是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通
D.是饭店管理人员的主要工作
第3题
A. 劳动密集型部门
B. 人员多
C. 体力工作与设备
D. 年龄多样,不易管理
第4题
A.工作态度检查
B.工作数量检查
C.工作质量检查
D.物品消耗检查
第5题
A.错误
B.正确
第6题
第7题
A. 做好市场开发和客源组织
B. 创造优良消费环境,确保产品供给质量
C. 坚持标准化和个性化服务结合,切实提高服务质量
D. 降低成本费用消耗,不断提高经济效益
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