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任选一家酒店选择其线上所售卖的产品(不限于客房),并分析该酒店定价时所采取的具体定价策略。可以采用文字 PPT等各种形式提交

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第1题

一家小型酒店拥有很高规格的服务质量与高端的客房,下列社团组织会议市场中其最应该争取的是()

A. 年度大会

B. 地区大会

C. 理事会会议

D. 教育专题会

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第2题

[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务,现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表3.8和表3.9,在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示:星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间....,一直预订到星期日的7间,其他各行及表3.9都是类似的。

酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应,如对于表3.10,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大,考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高,这些价格全部对外公布。

酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表3.12。

现在的任务是,根据表3.8至表3.12的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。

(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。

(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。

(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。

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第3题

考察一家酒店,并完成一份关于酒店客房部组织结构、个性化服务、产品价格、人员编制等内容的考察报告
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第4题

某温泉度假酒店是一家集餐饮、住宿和娱乐为一体的综合性餐饮企业,酒店设有餐饮部、客房部、娱乐部等经营部门,各经营部门业务实行独立核算。2008年6月酒店取得以下收入:

(1)餐饮收入150万元。

(2)住宿收入86万元。

(3)出租商业用房租金收入9万元。

(4)卡拉OK门票收入17万元、点歌费收入6万元、台位费收入23万元、烟酒和饮料费收入71万元。

已知:服务业适用的营业税税率为5%,娱乐业适用的营业税税率为20%.要求:

(1)计算该酒店当月餐饮收入应缴纳的营业税税额。

(2)计算该酒店当月住宿收入应缴纳的营业税税额。

(3)计算该酒店当月租金收入应缴纳的营业税税额。

(4)计算该酒店当月娱乐收入应缴纳的营业税税额。

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第5题

2008年8月期间,张某出差至某市一家酒店入住,该酒店随附带有洗浴中心和娱乐中心,但在洗浴中心洗完澡出来换衣服时,听到酒店的服务员私下聊天,方知道该酒店在客房、洗浴中心、歌厅内都安装了针孔摄像头,于是找到酒店经理进行理论,该经理声称这是为了便于管理的需要,可以使管理者及时地知道自己经营的娱乐场所内发生了些什么事,并不涉及侵犯个人隐私。但张某坚持自己的隐私权受到了侵犯,酒店应对自己进行赔偿。

  问:该酒店是否应该对此行为承担法律责任?

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第6题

S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式()

A.合资经营

B.合作经营

C.特许经营

D.外包经营

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第7题

赵经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:

1.上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决?

2.旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求赵经理代表酒店出席会议并准备发言。

3.总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与赵经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。

4.公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。

5.人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是赵经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。

6.老婆来电话,岳母大人上午10点到,要赵经理开车去机场接一下。

面对这么多的任务和冲突,赵经理该怎么办?

根据以上案例,回答以下各题。

1、面对这么多的任务和冲突,赵经理可以采用()来区分事情的轻重缓急。

A、时间管理矩阵

B、头脑风暴法

C、思维导图法

D、SWOT分析法

2、根据工作优先级划分,赵经理首先应该考虑()的任务。

A、重要但不紧迫

B、重要而且紧迫

C、不重要也不紧迫

D、不重要但紧迫

3、根据工作优先级划分,优先级C的任务特点是()。

A、重要但不紧迫

B、重要而且紧迫

C、不重要也不紧迫

D、不重要但紧迫

4、根据工作优先级划分,()不属于优先级B的任务。

A、去机场接岳母

B、新套餐广告审定

C、与总经理谈运营目标

D、为旅游局会议做准备

5、根据工作优先级划分,处理客房部日本旅游团入住的事情是()的任务。

A、优先级A

B、优先级B

C、优先级C

D、优先级D

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第8题

任何一家酒店采用价格幅度对其客房进行报价时,()
A其经营成本一般会上升

B其经营成本会下降

C消费者选择余地会丧失

D经营者会有较多机会实施向上推荐式销售

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第9题

一家拥有200间客房的饭店,其运营成本并不是一家只拥有100间客房的饭店的两倍,原因是()效应。

A. 学习

B. 规模经济

C. 协同

D. 资源共享

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第10题

黎小姐利用周末参加了一家旅行社组织的“周末郊区观光二日游”活动,并与旅行社签订了旅游合同,双飞约定住宿标准为三星级酒店。周六的游览活动结束后,导游员将旅游团安排在一家酒店入住。黎小姐进入房间后发现,客房设施陈旧,水龙头里流出的水都是浑浊的,房间似乎很久都没有人住了,散发着霉味。黎小姐当即找到旅行社导游,认为入住的酒店不是三星级,要求更换。导游员坚持所安排的酒店是三星级,并拉着黎小姐来到酒店大堂,让黎小姐查看悬挂在大堂墙上的由国家旅游局颁发的三星级酒店的标牌。但是,黎小姐仍然对酒店的星级表示怀疑,并向旅行社投诉。

请根据材料分析对旅行社在采购旅游产品时应注意哪些问题。

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