A.污染的海产品
B.污染的鸡蛋
C.污染的蜂蜜
D.污染的牛奶
E.污染的豆制品
第1题
A、婴儿食品中含有肉毒梭菌芽孢
B、婴儿食品中含有肉毒梭菌繁殖体
C、婴儿食品中含有肉毒毒素
D、以上都是
第2题
A. 腹泻
B. B.便秘
C. C.颅神经麻痹
D. D.可发生婴儿猝死
E. E.常与因进食被肉毒梭菌污染的蜂蜜而致病
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
第5题
什么是猪肉毒梭菌中毒症?如何治疗?
第6题
A、不吃疑似霉变的食品
B、腌制肉制品及家庭自制瓶装食品煮沸10分钟后再食用
C、婴儿应避免喂食蜂蜜
第7题
第8题
简述引起肉毒杆菌食物中毒的食物?
第9题
第10题
A. 肉类
B. 发酵食品
C. 蛋类
D. 乳类水果
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