合理营养配餐的基本原则有（）

膳食配餐的基本原则应遵循( )。

A．营养平衡

B．饭菜可口

C．食物多样

D．定量适宜

E．经济合理

营养配餐过程中应把握的质量标准是根据中国传统营养学的理论与配餐原则针对一般健康人群营养需要合理搭配主动配餐讲究烹饪技艺既有营养又美味好吃。

此题为判断题(对，错)。

营养配餐的基本原则是什么?

A.保证营养平衡

B.各营养素间的比例要适宜

C.食物搭配要合理

D.兼顾经济条件

下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（ ）。

营养配餐的基本步骤是什么?

膳食配餐的基本原则应遵循（ ）。

A.中国居民膳食营养素参考摄入量

B.平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.食物成分表

A. 主动配餐，讲究烹饪技艺

B. 既有营养，又美味好吃

C. 根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对健康人群营养需要合理搭配

D. 避免把几大营养素简单相加