机械杂质是指在制油或储存过程中混入油中的泥沙、料坯粉末、饼渣、纤维、草屑及其他固态杂质。这类杂质不溶于油脂，故可以采用过滤、沉降等方法除去。

A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低

B、在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚

C、游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害

D、棉酚属于外源性抗营养素

A、生坯

B、熟坯

C、饼坯

D、料坯

A.牛奶

B.清黄油

C.奶油

D.计司

A．棉子酸，粗制棉子油中

B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

C．棉酚，粗制棉子油中

D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

E．棉子酸，棉壳中

A.泡夫

B.木司

C.巴菲

D.派

A.放饼干碎

B.刷植物油

C.垫烘烤纸

D.刷黄油

B、转化糖浆

C、枧水

D、花生油

A．盐水

B．麻油

C．黄酒

D．陈醋

A．盐水

B．麻油

C．黄酒

D．陈醋