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在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入

A.糖浆

B.糖蜜

C.红糖

D.蜂蜜

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更多“在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入”相关的问题

第1题

在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入糖浆
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第2题

3、在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入 A、糖浆 B、白糖 C、红糖 D、蜂蜜

A、A、糖浆

B、B、白糖

C、C、红糖

D、D、蜂蜜

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第3题

起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.05M...

起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.05MPa的葡萄酒。

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第4题

葡萄酒陈酿过程需要添灌（添桶）时，可以充CO2气体。
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第5题

（）是把整粒葡萄放到一个密闭罐中，罐中充满CO2气体，葡...

（）是把整粒葡萄放到一个密闭罐中，罐中充满CO2气体，葡萄经CO2浸渍后（8-20d）再进行破碎、压榨，然后按一般工艺进行酒精发酵，酿制红葡萄酒。

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第6题

在葡萄酒酿造过程中加入SO2对葡萄酒的作用是什么？
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第7题

装入2升以上容器、加入香料的用鲜葡萄酿造的酒( )

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第8题

酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.

A.葡萄

B.苹果酒

C.柠檬酒

D.酒

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第9题

起泡葡萄酒（）。
A、20℃时CO2气压不低于3.5×105 Pa

B、酒度不低于8.5% Vol

C、只能在法国生产

D、酒度一般20 % Vol

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第10题

低泡葡萄酒（semi-sparkling wines）：在20℃时，CO2（全部...

低泡葡萄酒（semi-sparkling wines）：在20℃时，CO2（全部自然发酵产生）压力在（）的葡萄酒。

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