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[单选题]

菌种选育技术包括

A.杂交育种

B.原生质体融合

C.基因工程技术

D.菌种的冷冻干燥

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第1题

微生物制药过程的关键技术包括

A、菌种选育

B、工业发酵

C、发酵产物的提炼技术和质量控制

D、抗体的人源化

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第2题

从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析,可通过哪些措施来提高产酶量?(包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等)?
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第3题

食品发酵技术未来发展趋势包括()。

A、利用基因工程技术,人工选育和改良菌种

B、应用酶工程技术,将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业

C、生化工程在发酵与酿造业的应用

D、发酵法生产单细胞蛋白

E、加强代谢研究,进一步搞好代谢控制,开发更多发酵产品

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第4题

菌种选育包括()、()
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第5题

酵高产菌种选育方法包括()、()、()、()、()。
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第6题

菌种选育的目的包括()。

A、让菌种产生新的产物

B、去除发酵产物中不需要的多余组分

C、使菌种不容易被噬菌体污染

D、减少发酵液里色素的产生

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第7题

菌种的选育包括()

A. 自然选育

B. 诱变育种

C. 杂交育种

D. 分子育种

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第8题

优良菌种的选育包括

A、自然选育

B、诱变育种

C、杂交育种

D、原生质体融合

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第9题

简述菌种选育与分子改造的目的与方法。

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第10题

自然选育是当前菌种选育的主要方法。
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