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[主观题]

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1. 纤维性强,难折断,...

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1. 纤维性强,难折断,纤维层易成片地纵向撕裂,撕裂时有白色粉尘飞扬,该药材为()。 A.秦皮 B.桑白皮 C.牡丹皮 D.合欢皮 2. 可进行微量升华的皮类药材是()。 A.牡丹皮 B.厚朴 C.肉桂 D.桑白皮 3. 水浸液在日光下可见碧蓝色荧光的药材是()。 A.秦皮 B.合欢皮 C.桑白皮 D.厚朴 4. 折断时有细密银白色富弹性的胶丝的药材是()。 A.肉桂 B.杜仲 C.厚朴 D.桑白皮 5. 皮类药材的入药部位是指()。 A.周皮 B.木栓形成层以外的部分 C.形成层以外的部分 D.落皮层 6. 地骨皮来源于() A.桑科桑的根皮 B.五加科细柱五加的根皮 C.萝藦科杠柳的根皮 D.茄科枸杞的根皮 7.下列植物来源于柏科的为()。 A.石韦 B.枇杷叶 C.侧柏叶 D.大青叶 8.枇杷叶来源于()。 A.蔷薇科 B.豆科 C.十字花科 D.木兰科 9.大青叶所含的化学成分之一为()。 A.蒽醌类 B.挥发油 C.皂苷 D.靛玉红 10.番泻叶含有的化学成分之一为()。 A.蒽醌类 B.挥发油 C.皂苷 D.靛玉红

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第1题

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.金银花说法中错误的...

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.金银花说法中错误的是( )。 A.主产河南、山东 B.主要以花蕾入药 C.表面黄白色,均无毛 D.味淡、微苦 2.西红花为哪科植物?( ) A.菊科 B.鸢尾科 C.忍冬科 D.香蒲科 3.取药材少许,浸入水中,散出橙黄色色素呈直线下降,逐渐扩散,水被染成黄色,该药材是( )。 A.金银花 B.西红花 C.菊花 D.款冬花 4.来源于同科植物的是( )。 A.广防己与防己 B.旋覆花与艾叶 C.关木通与川木通 D.红花与西红花 5.金银花主产于( )。 A.湖北及湖南 B.山东及河南 C.四川及安徽 D.四川及湖北 6.呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面黄白色或绿白色,密被短绒毛,该药材是( )。 A.辛夷 B.槐米 C.金银花 D.丁香 7.来源于大戟科植物的果实是( )。 A.决明 B.吴茱萸 C.巴豆 D.乌梅 8.来源于芸香科植物的果实是( )。 A.木瓜 B.瓜蒌 C.枳壳 D.乌梅 9.断面呈棕白相间的大理石样花纹的药材是( )。 A.大黄 B.何首乌 C.牵牛子 D.槟榔 10.巴豆中具强烈刺激性(具泻下作用)和致癌的成分是( )。 A.脂肪油 B.巴豆油 C.巴豆油酸 D.油酸

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第2题

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.木通来源于哪一科植...

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.木通来源于哪一科植物?( ) A.木通科 B.马兜铃科 C.毛茛科 D.防己科 2.习称“红藤”的药材是( )。 A.鸡血藤 B.钩藤 C.大血藤 D.苏木 3.钩藤来源于哪科植物?( ) A.唇形科 B.茜草科 C.桔梗科 D.菊科 4.鸡血藤的性状鉴定特征不包括( )。 A.椭圆形或长矩圆形 B.表面灰棕色,栓皮脱落处显红棕色 C.气香特异 D.断面红褐色的皮部与淡红色的木部排列成数轮半圆形环 5.取某药材碎片投于热水,水被染成红色;加酸变成黄色,再加碱液,仍变成红色。该药材是( )。 A.降香 B.苏木 C.大血藤 D.鸡血藤 6.沉香来源于瑞香科白木香及沉香的( )。 A.边材 B.茎髓 C.含树脂的木材 D.腐烂的心材 7.关木通和木通为( )。 A.同科同属不同种植物 B.同科不同属植物 C.不同科植物 D.同种植物 8.钩藤主要成分为( )。 A.香豆素类 B.黄酮类 C.生物碱类 D.挥发油类 9.维管束异型的茎木类药材是( )。 A.木通 B.大血藤 C.鸡血藤 D.钩藤 10.平整的横断面皮部呈红棕色环状,有数处向内嵌入,木部黄白色,有细孔(导管),射线红棕色,有此特征的茎木类药材是( )。 A.川木通 B.肉桂 C.钩藤 D.大血藤

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第3题

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.双子叶植物根及根茎...

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.双子叶植物根及根茎断面有一圈环纹,它是(  )。 A.外皮层 B.内皮层 C.形成层 D.木质部 E.韧皮部 2.以下哪种药材药用部分不是根?(  ) A.怀牛膝 B.天麻 C.川牛膝 D.苦参 E.桔梗 3.西洋参与人参的来源为(  )。 A.同科同属同种 B.不同科不同属不同种 C.同科同属不同种 D.同科不同属同种 E.以上都不是 4.甘草的气味为(  )。 A.气微,味淡 B.气香,味淡 C.气微,味苦 D.气微,味甜而特殊 E.气香,味甜而特殊 5.以下哪一种药材来源于菊科?(  ) A.白芷 B.桔梗 C.党参 D.木香 E.人参 6.当归主产于(  )。 A.四川 B.青海 C.甘肃 D.陕西 E.河南 7.黄芪性状正确的是(  )。 A.表面红棕色,味甜而特殊 B.表面淡棕黄色,气微,味微甜,嚼之有豆腥味 C.表面黄棕色,气芳香,味苦辛 D.表面类白色,气微,味微苦 E.表面黄红色,味苦而后回甜 8.板蓝根来源于(  )。 A.十字花科 B.爵床科 C.蓼科 D.豆科 E.五加科 9.新鲜使用的天然药有(  )。 A.黄连 B.地黄 C.麻黄 D.郁金 E.半夏 10.附子的来源是(  )。 A.毛茛科植物乌头子根的加工品 B.毛茛科植物北乌头侧根的加工品 C.毛茛科植物乌头的主根 D.毛茛科植物北乌头的主根 E.毛茛科植物乌头的根茎

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第4题

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.我国薄荷最著名的产...

一、单项选择题(每题2分,共20分) 1.我国薄荷最著名的产区是( )。 A.安徽省 B.江西省 C.江苏省 D.河南省 2.青蒿的来源为( ) A.滨蒿 B.青蒿 C.黄花蒿 D.茵陈蒿 3.常生长于海拔3000~4000m的高山草甸的真菌类药材是( )。 A.灵芝 B.猪苓 C.冬虫夏草 D.雷丸 4.冬虫夏草的入药部位是( )。 A.子实体 B.菌核 C.子座 D.子座和幼虫尸体的复合体 5.树脂多为植物体内哪种成分经过复杂的化学变化而形成的?( ) A.黄酮类 B.蒽醌类 C.生物碱类 D.挥发油类 6.树脂类药材,通常可被下列何种试液染成红色?( ) A.间苯三酚 B.紫草 C.盐酸 D.碘 7.下列哪项不是乳香的性状鉴定特征?( ) A.呈小形乳头状,泪滴状或不规则小块 B.表面淡黄色,有时微带绿色或棕色,半透明 C.有的表面常常有一层黄棕色粉末 D.质坚脆,断面蜡样,无光泽,少数呈玻璃样光泽 8.撒在火上,发出爆鸣声且有闪光的药材是( )。 A.海金沙 B.冰片 C.青黛 D.血竭 9.冰片主含( )。 A.樟脑 B.宜龙脑 C.左旋龙脑 D.消旋龙脑 10.下列哪项不是血竭的成分?( ) A.血竭素 B.黄烷类色素 C.三萜类成分 D.内酯类成分

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第5题

一、单项选择题(每题1分,共20分) 1.最早提出战略一词的...

一、单项选择题(每题1分,共20分) 1.最早提出战略一词的是(  )。 A. 安德鲁斯 B. 巴纳德 C. 迈克尔· 波特 D. 安索夫 2.“战略是目标、意图或目的,以及为达到这些目的而制定的主要方针和计划的一种模式。这种模式界定着企业正在从事的或者已经从事的经营业务,以及界定着企业所属的或应该属于的经营类型。”这种关于战略的定义属于下列( )的观点。 A.迈克尔.波特 B. 安德鲁斯 C. 安索夫 D. 明茨伯格 3.战略学家( )认为企业战略是贯穿于企业经营、产品和市场之间的一条“共同经营主线”,决定着企业目前所从事的或者计划要从事的经营业务的基本性质。 A.迈克尔.波特 B. 安德鲁斯 C. 安索夫 D. 明茨伯格 4 企业通过密切注视市场竞争态势和企业自身的相对竞争地位,制定适应市场需要、符合实际情况的企业战略,抓住机遇,迎接挑战,发挥优势,克服弱点,以求在竞争中克敌制胜,保障企业的生存和发展。这说明企业战略具有(  )特点。 A. 全局性 B. 长远性 C. 指导性 D. 竞争性 5. “企业要发展,要做大做强,必须在预防风险的同时要有敢于第一个吃螃蟹的那种精神。”这说明企业战略具有(  )特征。 A. 全局性 B. 竞争性 C. 动态性 D. 风险性 6. 企业各种经营要素的有效组合,可以比各个要素单独作用产生更大的效果,这个经营战略构成要素称为( )。 A.产品与市场领域 B.成长方向 C.协同效应 D.竞争优势 7.企业战略已经制定,在较长时间内要保持稳定,但也要根据外部环境的变化进行局部调整,也要强调创新和变革,更好地与环境相适应。这说明企业战略应具有( )特征。 A. 指导性 B. 竞争性 C. 风险性 D. 动态性 8.在资源配置时表现为随着产品和市场寿命周期的变化而变化,这种战略属于( )。 A.公司层战略 B.业务层战略 C.职能部门战略 D.竞争战略 9.以下哪一项不属于企业公司战略( ) A.发展战略 B.稳定战略 C.收缩战略 D.经营战略 10.以下哪一个战略主要回答企业应该在哪些经营领域内进行生产经营的问题。( ) A.公司层战略 B.业务层战略 C.职能部门战略 D.竞争战略 11、某企业决定实行扩张战略,进入新的业务领域,公司的人力资源主管提出“兵马未动,人力资源先行。”打算从人才市场上招聘优秀人才,进行培训。这属于( )战略。 A.公司层战略 B.业务层战略 C.职能部门战略 D.竞争战略 12、在业务层战略中,资源配置主要是指( )的问题。 A. 投资组合问题 B.产品和市场寿命周期问题 C. 职能的综合与平衡问题 D.竞争对手结构问题 13、以下哪一个战略不属于职能战略?( ) A. 营销战略 B.人力资源战略 C. 竞争战略 D. 财务战略 14、( )的目的就是要了解企业所处的战略环境,掌握各环境因素的变化规律和发展趋势,为制定战略打下良好的基础。 A. 明确企业当前使命、目标和战略 B. 外部环境分析 C. 内部条件分析 D. 重新评价企业的使命和目标 15、以下哪一个活动不属于战略选择的主要工作?( ) A. 产生战略方案 B. 评价战略方案 C. 明确企业当前的使命、目标和战略 D. 最终选出供执行的满意战略 16、企业战略制定者要运用( )方法,将企业的总体战略从时间上和空间上进行分解,形成企业各层次和各子系统的具体战略和策略,形成各类职能战略。 A. 经验曲线法 B. SWOT分析法 C. 价值链分析法 D. 目标管理法 17、企业战略管理与企业经营管理的关系是(  )。 A.企业经营管理就是企业战略管理 B.企业经营管理是企业战略管理的基础 C.企业战略管理是企业经营管理的前提条件 D.战略管理是实现经营管理的具体方法和步骤 18、计划学派的代表人物是( ) A. 钱得勒 B. 安德鲁斯 C. 安索夫 D. 迈克尔·波特 19、SWOT模型的建立是( )的贡献。 A. 定位学派 B. 计划学派 C. 认知学派 D. 设计学派 20、( )学派的观点认为,战略制定归功于领导者的个人知觉。 A. 学习学派 B. 企业家学派 C. 认知学派 D. 计划学派

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第6题

一、单项选择题(每题1分,共20分) 1.小王在济南工作,因...

一、单项选择题(每题1分,共20分) 1.小王在济南工作,因为没有房子,每月必须支付2000元钱的房租租房子住,小王支付房租的钱属于(  ) A. 个人可支配收入 B. 个人实际收入 C. 个人可任意支配收入 D. 个人名义收入 2.下列哪些消费者的消费项目属于个人可任意支配收入(  )。 A. 每个月要交付的住房贷款 B. 每个月支付给幼儿园的孩子的入托费 C. 每个月的煤气、水电和物业费 D. 购买名牌时装 3、 在某国人们的寿命较长,出生率下降导致人口老化。这种变化趋势对相关企业来讲属于(   )。 A.政治环境 B.经济环境 C. 人口环境 D.技术环境 4、当现有的公司享有经验曲线效应时,潜在新进入者的威胁( )。 A.大 B.小 C. 一般 D.不确定 5、参与目标市场竞争的企业尽管比较多,但彼此提供的产品(服务)是有差异的,一些企业会由于其在产品或服务上的某些优势而获得部分市场的相对垄断地位。这种行业内的竞争属于( )。 A. 完全竞争 B. 垄断性竞争 C. 寡头竞争 D. 完全垄断 6、在整个市场一定时期内相对稳定的购买力面前,大家都在竭力争取消费者最终的购买投向,这就形成了一种现实的替代品竞争力量的威胁。这属于( ) A. 愿望竞争力量 B. 平行竞争力量 C. 产品形式竞争力量 D. 品牌竞争力量 7、企业把提供同种或同类产品,但规格、型号、款式不同的企业称为( )。 A. 品牌竞争者 B. 行业竞争者 C. 需要竞争者 D. 消费竞争者 8、行业中相对较弱小的一些中、小企业,它们专注于市场上被大企业忽略的某些细小部分,在这些小市场上通过专业化经营来获取最大限度的收益,在大企业的夹缝中求得生存和发展。这类竞争对手属于( )。 A. 市场领导者 B. 市场挑战者 C. 市场追随者 D. 市场补缺者 9、大多数竞争企业对降价这样的价格竞争措施总是反应敏锐,倾向于作出强烈的反应,力求在第一时间采取报复措施进行反击,而对改善服务、增加广告、改进产品、强化促销等非价格竞争措施则不大在意,认为不构成对自己的直接威胁。这种竞争对手的市场反应行为属于( )。 A. 迟钝型竞争者 B. 选择型竞争者 C. 强烈反应型竞争者 D. 不规则型竞争者 10、在具体分析竞争对手能力时,需要分析以下哪个方面不属于能力分析的范畴?( ) A、研发能力   B、管理能力 C、组织能力  D、产品 1 1、甲企业是国内一家大型体育用品企业,具有很高的知名度和较高的消费者忠诚度,对该企业来说属于( )。 A、机会B、劣势C、威胁D、优势 1 2、下列选项中属于企业面临的威胁的是( )。 A、质量流程与控制优势B、产品或服务质量低下C、国际贸易壁垒消除D、出现新的贸易壁垒 13、某企业以出售茶为主,该企业在南方拥有一座山,景色优美,称为一个小的旅游景点,企业可以在此景点内的度假村出售自己的茶叶,也形成了很强的竞争优势。从决定企业竞争优势的企业资源角度分析属于( )。 A、稀缺资源B、不可被模仿的资源C、不可替代的资源D、持久的资源 14、某公司是一家服装生产企业,具有比较知名的品牌,为了扩大企业的生产能力,企业采取外包的方式,将西裤的生产业务,包给了另一家较小的服装企业,这符合企业经营资源的哪方面的特征( )。 A、企业经营资源内涵的扩展性B、企业经营资源的动态性C、企业资源边界日益模糊化D、企业经营资源的系统性 1 5、一个企业要产生竞争优势的价值独特、不易复制、难以替代的资源,就必须重视“知识资源”——一种无形的、独特的、不易复制、难以模仿的关键资源,它是指企业拥有的可以反复利用的,建立在知识和信息技术基础上的,能给企业带来财富增长的一类资源。下列哪些资源不属于企业的知识资源( )。 A、企业创造和拥有的无形资产B、人力资源 C、信息资源D、智力资源 16、海澜之家男装通过广告,在年轻男性消费者心中树立了自己的品牌形象——年轻、时尚、充满活力,这种建立企业核心竞争力的资源属于企业的( )。 A、形象资源 B、技术资源 C、关系资源 D、组织资源 17、某机械企业领导人了解到“价值链分析”这一工具对改善企业经营很有帮助,决定在企业内部进行相应的分析。但一直对有关的活动区别不清。请你帮助这家企业的领导人确认,在下述价值活动中,属于基本活动的是( )。 A、财务会计B、产品设计C、机械加工D、人员招聘 1 8、苹果公司获取竞争优势的前提是拥有创新能力资源,持续不断地创新并加速产品的更新换代,这是其利用仿制者的( )障碍,维持企业在行业中的竞争地位。 A、认知限制 B、时间劣势 C、经济劣势 D、组织能力劣势 1 9、有关企业资源的说法不正确的是( )。 A、企业的持续竞争优势主要是由资源禀赋决定的B、有形资源包括物质资源和财务资源 C、技术资源是一种重要的无形资源D、组织经验是一种重要的组织资源 20、下列各选项中,不是企业的基础能力的是( )。 A、研发能力B、营销能力C、财务能力D、企业核心竞争力

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第7题

一 单项选择题(每题10分, 共100分) 1.有用信号频率低...

一 单项选择题(每题10分, 共100分) 1.有用信号频率低于20Hz,可以用( )滤波电路。 A.低通 B.高通 C.带通 D.带阻 2.有用信号的频率高于500Hz,可选用( )滤波电路。 A.低通 B.高通 C.带通 D.带阻 3 希望仰制50Hz的交流电源干扰,可选用( ) 滤波电路。 A.低通 B.高通 C.带通 D.带阻 4.有用信号的频率为某一固定频率,可选用( )滤波电路。 A.低通 B.高通 C.带通 D.带阻 5.一选频装置,其幅频特性在?2→∞区间近于平直,在?2→0区间急剧衰减,这种滤波器是( ) A.低通滤波器 B.高通滤波器 C.带通滤波器 D.带阻滤波器 6.一带通滤波器,其中心频率是?0,带宽是B,则滤波器的品质因数Q等于( ) A. ?0+B B. ?0-B C. ?0B D. ?0/B 7 .无源一阶RC低通滤波器从( )两端引出输出电压。 A.电阻R B.电容C C.运算放大器 D.电感L 8 .要使RC低通滤波器通带宽度加宽,则RC值( ) A.增加 B.减少 C.不变 D.都不对 9 .高通滤波器所起的作用是允许( )通过 A.低频信号 B.高频信号 C.某一频带信号 D.任意信号 10 .在一定条件下,RC带通滤波器实际上是低通滤波器和高通滤波器的( ) A.串联 B.并联 C.串并联 D.叠加

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第8题

一、单项选择题(共20题,每题2分) 1.会计的本质是( )。 A...

一、单项选择题(共20题,每题2分) 1.会计的本质是( )。 A.核算 B.监督 C.管理活动 D.资金运动 2.( )是会计核算的中间环节。 A.填制和审核会计凭证 B.进行成本计算 C.登记账簿 D.编制财务会计报告 3.会计核算工作的起点是( )。 A.登记账簿 B.成本计算 C.填制和审核会计凭证 D.编制会计报表 4.企业的资金从成品资金转化为货币资金是企业生产经营过程中的( )。 A.采购过程 B.生产过程 C.销售过程 D.投资过程 5.科目之间最本质的差别在于( )。 A.反映的经济用途不同 B.反映的经济内容不同 C.反映的结构不同 D.反映的格式不同 6.会计科目按其所( )不同,分为总分类科目和明细分类科目。 A.反映的会计对象 B.反映的经济业务 C.归属的会计要素 D.提供信息的详细程度及其统驭关系 7.会计科目和账户之间的联系是( )。 A.结构相同 B.格式相同 C.内容相同 D.互不相关 8.某账户的期初余额为1 000元,本期增加发生额为2 000元,本期减少发生额为3 000元,则期末余额为( )元。 A.1 000 B.3 000 C.0 D.2 000 9.关于会计科目,下列说法中不正确的是( )。 A.会计科目是对会计要素具体内容所作的进一步分类 B.会计科目接其所提供信息的详细程度及其统驭关系不同,分为总分类科目和明细分类科目 C.会计科目只需根据企业的具体情况自行设定 D.会计科目的设置应遵循国家统一的会计制度的规定 10.我们一般将企业所有者权益中的盈余公积和未分配利润称为( )。 A.实收资本 B.资本公积 C.留存收益 D.所有者权益 11.企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入称为( )。 A.资产 B.利得 C.收入 D.利润 12.由企业非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的流出称为( )。 A.费用 B.损失 C.负债 D.所有者权益 13.最基本的会计等式是( )。 A.资产=负债+所有者权益 B.期初余额十本期增加额-本期减少额=期末余额 C.收入-费用=利润 D.资产=负债+所有者权益+(收入-费用) 14.某企业月初权益总额为80万元,假定本月仅发生一笔以银行存款10万元偿还银行借款的经济业务,则该企业月末资产总额为( )万元。 A. 80 B.90 C.100 D.70 15.下列经济业务会引起资产类项目和负债类项目同时增加的是( )。 A.从银行提取现金 B.用银行存款归还企业的银行短期借款 C.赊购原材料 D.接受投资者投入的现金资产 16.下列经济业务的发生,会引起会计等式总额变化的有( )。 A.销售产品货款未收 B.以银行存款支付办公费 C.以银行存款偿还购货欠款 D.收到投资者投入的无形资产 17.复式记账法的基本理论依据是( )的平衡原理。 A.收入-费用=利润 B.资产=负债+所有者权益 C.期初余额+本期增加数-本期减少数=期末余额 D.借方发生额=贷方发生额 18.下列关于借贷记账法的表述中,正确的是( )。 A.在借贷记账法下,“借”代表增加,“贷”代表减少 B.在借贷记账法下,资产增加记借方,负债减少记贷方 C.在借贷记账法下,可以利用试算平衡检查出所有记账错误 D.借贷记账法是复式记账法的一种 19.在借贷记账法下.科目的贷方应登记( )。 A.资产、费用的增加数 B.权益、收入的减少数 C.资产、费用的减少数 D.权益,收入的增加数 20.会计分录的基本要素包括( )。 A.记账符号 B.记账时间 C.记账金额 D.科目名称

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第9题

选择题 (每题2分,共20分) 1. 菊科植物的雄蕊类型为( )...

选择题 (每题2分,共20分) 1. 菊科植物的雄蕊类型为( )。 A.单体雄蕊 B.二体雄蕊 C.二强雄蕊 D.四强雄蕊 E.聚药雄蕊 2.心皮是构成雌蕊的( )。 A.变态根 B.变态茎 C.变态托叶 D.变态叶 E.小孢子叶 3. 一般成熟胚囊内的细胞核数为( )。 A.2个 B.8个 C.6个 D.4个 E.10个 4. 大多数植物的成熟花粉粒的细胞数为( )。 A.2个 B.4个 C、 6个 D.8个 E.多个 5. 风媒花多为( )。 A.两性花 B.单性花 C.无性花 D.重被花 E.重瓣花 6 .双受精是( )特有的现象。 A.低等植物 B孢子植物 C.被子植物 D.裸子植物 E.隐花植物 7. 被子植物的雌配子体是指( )。 A. 雌蕊 B. 胚珠 C. 卵器 D. 八核胚囊 8. 中轴胎座类型的子房一定是( )。 A 单心皮 B离生心皮 C 多心皮多室 D 多心皮一室 9. 花柄长短不等,下部分花柄较长,越向上部花柄越短,各花排在同一平面上称为( )。 A伞房花序 B头状花序 C 伞形花序 D 复伞形花序 10.花粉管萌发发生在( )。 A 花粉散发之前 B 花粉散发时 C 花粉落到柱头后 D受到助细胞分泌的物质诱导时

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第10题

一、单项选择题(每小题2分,共13小题,共26分) 1.我国铁...

一、单项选择题(每小题2分,共13小题,共26分) 1.我国铁路对运输季节的划分,是根据旬平均气温规定的;热季为外界平均气温在(   ) A.20℃ B.30℃ C.20℃ 及其以上 D.30℃ 及其以上 2.动物性食品腐败的主要原因是( ) A.机械作用 B.化学作用 C.微生物作用 D.呼吸作用 3.易腐货物在保管或运输过程中,由于某些原因使其成分发生变化,失去食用价值,称为( ) A.腐败 B.变色 C.变味 D.失效 4.外界平均气温在l°C~19°C时,运输季节为( ) A.热季 B.温季 C.寒季 D.秋季 5.B22型机械冷藏车每个货物车有效装货面积为( ) A.45m2 B.46m2 C.47m2 D.70m2 6.对大多数易腐食品来说,冷却的温度范围为( ) A.0~2℃ B.0~3℃ C.0~4℃ D.0~5℃ 7.植物性食品腐败的主要原因是(   ) A.机械作用 B.化学作用 C.微生物作用 D.呼吸作用 8.压缩式制冷机有四个基本部件,是制冷的部件为( ) A.压缩机 B.冷凝器 C.膨胀阀 D.蒸发器 9.借助于运输工具的隔热结构,使货物本身蓄积的冷量或热量以较为缓慢的速度散失,在一定时间内维持低于或高于外界气温的温度的运输方法为( ) A.冷藏 B.保温 C.防寒 D.加温 10.使运输工具内保持低于外界气温的温度的运输方法为( ) A.冷藏 B.保温 C.防寒 D.除湿 11.在运输工具内提供热源,使车内保持高于外界气温的适当温度的运输方法为( ) A.除湿 B.保温 C.防寒 D.加温 12.托运人托运鲜活植物时,必须提出( ) A.单位介绍信 B.证明文件 C.运输证 D.检疫证明 13.在运输工具内提供热源,使车内保持高于外界气温的适当温度的运输方法为( ) A.除湿 B.保温 C.防寒 D.加温

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