A.酸碱滴定
B.紫外可见分光光度法
C.气相色谱法
D.液相色谱法
第1题
A.苯甲酸
B.防腐剂(210)
C.防腐剂(苯甲酸)
D.苯甲酸钠
第2题
下列在茶饮料的食品添加剂中,属于防腐剂的是()。
B.白砂糖
C.抗坏血酸钠
D.-环状糊精
第3题
B.二氧化碳
C.二氧化硫
D.磷酸
第4题
A.①②③④
B.②③④
C.①③⑤
D.①③④⑤
第5题
第6题
A.抗氧化剂
B.护色剂
C.防腐剂
D.甜味剂
E.漂白剂
第7题
第8题
什么是食品添加剂?食品添加剂种类有哪些?食品添加剂测定的意义?
第9题
A.①③④⑤
B.①②③④⑤
C.①②③⑤
D.①②④⑤
第10题
A.气相色谱法
B.盐酸副玫瑰苯胺光度法
C.纳氏比色法
D.浓度梯度法
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