A.植物*色素*(提取+检测)
B.植物*色素*(提取+检测)*研究
C.天然*绿色*可食用*植物*色素*(提取+检测)
D.植物*色素*提取+植物*色素*检测
第2题
A.颜色是通过色素对自然光中的可见光的选择吸收及反射而产生的
B.食品中的天然色素有植物色素、动物色素
C.不同色素的颜色差异和变化主要取决于发色基团和助色基团
D.食品呈紫色是由于其吸收绿色光所致
第5题
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