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农产品中水分含量就是水分活度。

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第1题

由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关,请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长()

A. 新鲜豆腐

B. B.熟香肠

C. C.糖蜜

D. D.蛋糕

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第2题

下列农产品中,已载入鲜活农产品品种目录的有()。

A. 火龙果

B. 毛豆

C. 山楂

D. 无花果

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第3题

下列哪一选项不是农产品拍卖中所应注意的问题()

A. 加强农产品拍卖的宣传和示范工作

B. 生产商的选择

C. 农产品运输中的保鲜

D. 发展有实力的承销商

E. 完善市场配套设施

F . 建立高效的拍卖服务机制

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第4题

如何认识农产品营销中的新产品开发策略?
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第5题

农产品市场信息中的促销信息不包括()。

A. 通过报刊介绍产品

B. 通过展销会宣传产品

C. 通过新的销售方式打开市场

D. 通过技术交流向社会宣传

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第6题

下列()项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。

A. 干燥温度

B. 干燥箱容量

C. 干燥时间

D. 样品厚度

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第7题

农产品经纪人在我国农业发展中具有()的地位和作用。

A. 农户与市场衔接的桥梁和纽带

B. 推动了区域生产的发展

C. 传播科技新成果,农民科技水平不断提高

D. 农产品增产的决定性因素

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第8题

若钢中的氧活度高,铸坯易产生()废品。
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