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[单选题]

关于亚硝酸盐中毒的特点，描述正确的是（）

A.亚硝酸根离子可将血红蛋白中的二价铁离子氧化呈三价铁离子；

B.亚硝酸盐中毒者缺氧窒息特征明显；

C.亚硝酸盐中毒者血液呈酱油色，不凝固；

D.亚硝酸盐中毒者尸斑呈樱桃红色。

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第1题

下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，不正确的说法是( )。
A.禁食腐烂变质的蔬菜

B.防止误食亚硝酸盐

C.不用苦井水煮饭

D.进食腌制一周的蔬菜

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第2题

急性亚硝酸盐中毒的抢救用药，正确的是：()
A、高渗葡萄糖

B、维生素C

C、小剂量美蓝

D、安定

E、阿托品

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第3题

与亚硝酸盐引起的食物中毒有关的正确描述是()
A.属于重金属中毒

B.没有特效治疗药物

C.皮肤出现青紫等缺氧症状

D.潜伏期长

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第4题

亚硝酸盐中毒以青紫样紫绀为特点。( )

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第5题

亚硝酸盐中毒的特效解毒药是

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第6题

阿托品是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂。

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第7题

亚硝酸盐中毒的解毒剂是()
A.纳络酮

B.氯磷定

C.美蓝

D.美解眠

E.亚硝酸盐—硫代硫酸钠

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第8题

关于预防亚硝酸盐中毒的措施不正确的是( )

A. 少吃或不吃隔夜剩饭菜

B. 腌制时间过短或食盐用量不足10%时，亚硝酸含量会减少

C. 腌制食品在腌制15天后吃比较适宜

D. 少吃火锅

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第9题

关于亚硝酸盐中毒的说法正确的是(  )。

  A．属化学性食物中毒  B．食入腌制过久的蔬菜 C．皮肤可出现青紫症状

  D．可出现全身组织缺氧表现  E．潜伏期较长

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第10题

引起亚硝酸盐食物中毒的原因是什么?
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