第1题
A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放
B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内
C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上
D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
A.刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B.刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
C.将刀叉摆放成十字形
D.将刀叉摆放在桌上
第4题
A、刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B、将刀叉摆放成十字形
C、刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
第5题
A、刀右叉左并排纵放
B、刀上叉下横放在餐盘里
C、呈八字形放在餐盘里
D、刀右叉左放在主盘两侧
第6题
A、“人”
B、“八”
C、“一”
D、任意
第7题
第8题
A、“八”
B、“┃┃”
C、“二”
D、“Χ”
第9题
A.使用刀叉时要按顺序由外向内拿取
B.用餐速度要与大家(同来者)保持一致
C.用餐时也可以吸烟
D.用餐时不可高声交谈
第10题
A.错误
B.正确
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