A.植物油
B.水
C.维生素
D.矿物质
第1题
A、膳食纤维
B、水
C、雄黄
D、维生素
E、蛋白质
第2题
C、碳水化合物
第3题
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 水
E. 矿物质
第4题
A、供给充足的能量和各种营养素
B、蛋白质供给量应为每天每千克体重2~3g
C、预防心血管并发症的发生,饮食中脂肪量不宜过高。尤其是动物性脂肪
D、蛋白质、脂肪和糖类占总热能的比值分别为10%、40%和50%
E、强调饮食定时定量,除三次正餐外,另给加餐2~3次以防血糖过度波动
第5题
A、维生素类
B、淀粉类
C、蛋白质类
D、糖类
E、脂肪类
第6题
A、蛋白质
B、脂肪
D、水
第7题
A、维生素C
B、碳水化合物
C、水
D、无机盐
E、膳食纤维
第8题
B.碳水化合物、酒精和矿物质
C.水、矿物质和蛋白质
D.维生素、矿物质和水
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