A.进食量越多,能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多
第1题
A.基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗
B.一个5岁男孩一日的能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
C.食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关系
D.基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E.A、E都不对
第2题
A、体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B、儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
C、食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关,与膳食构成无关
D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E、以上都不对
第4题
A.脂肪含量丰富的食物其食物热效应最高
B.一般混合膳食的食物热效应约占基础代谢耗能的10%
C.食物热效应能增加可利用的能量
D.碳水化合物含量丰富的食物食物热效应约占其本身能量的30%
第9题
A、碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30%
B、碳水化合物10-15%、脂肪5-10%、蛋白质20-30%
C、碳水化合物5-6%、脂肪8-10%、蛋白质30-40%
D、碳水化合物5-6%、脂肪4-5%、蛋白质30-40%
第10题
A.过去称为食物特殊动力作用
B.因摄食而引起的能量额外消耗
C.这种额外能量消耗,伴有体温升高
D.这种额外能量消耗,与摄食无关
E.蛋白质的食物热效应最高
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