A.燕麦的蛋白质含量低于大米
B.谷粒外层蛋白质质量较低
C.谷类的第一限制氨基酸是赖氨酸
D.谷类蛋白质的营养价值高于动物性蛋白质
第1题
A、来源于小麦
B、其CDS包含1425bp
C、2008-JUL-14首次向NCBI提交
D、其编码蛋白质可能参与硅转运
第3题
一、选择题(在每小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求。)
1.下列有关人体水分调节的叙述中,正确的是( )
A.大量饮水,则抗利尿激素分泌增加
B.渴觉中枢兴奋,则抗利尿激素分泌减少
C.抗利尿激素分泌增加,则尿量增加
D.抗利尿激素分泌增加,肾小管、集合管对水的重吸收加强
2.下列关于抗体的说法,正确的是( )
A.抗体的化学本质主要是蛋白质,少部分是RNA
B.抗体既能作用于细胞外的抗原,又能作用于细胞内的抗原
C.人体的抗体主要分布在血清中,在组织液和外分泌液中也有
D.产生抗体的细胞是T细胞
3.下列与水有关的叙述中正确的是( )
A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段,既有水的生成,又有水的分解
B.人体由于花粉过敏,会使毛细血管壁通透性降低,水分大量积累在细胞间隙,导致组织水肿
C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水
D.人体内水分的动态平衡是靠水分的摄入和排出来实现的,其感受器位于下丘脑
4.如右下图,若茎的a侧生长素浓度在B点以下的浓度范围内,下列对b侧生长素浓度范围的描述较为准确的一项是( )
A.在BD范围内
B.在OA范围内
C.在BC范围内
D.在BA范围内
5.在小麦地里施用一定浓度的2,4-D能除掉双子叶杂草,而对小麦无影响,对此现象的错误解释是( )
A.双子叶杂草对2,4-D的敏感性强
B.小麦对2,4-D的敏感性差
C.2,4-D对小麦的生长无作用
D.同一浓度的2,4-D对小麦和杂草的作用不同
6.下图中A、B为两插条扦插一段时间后的生长情况示意,其主要原因是( )
A.芽能发育成枝条 B.芽能进行光合作用
C.芽能产生生长素促进生根 D. 芽能产生生长素促进生长
7.梨树上一个没有成熟的梨被虫蛀了,结果这个梨长不大。分析该梨被蛀的部位最可能是正在形成的( )
A.果皮 B.果柄 C.果肉 D.种子
8.右图为突触结构模式图,下列说法不正确的是( )
A.在a中发生电信号→化学信号的转变,信息传递需要能量
B.①中内容物释放至②中主要借助于突触前膜的主动运输
C.②处的液体为组织液,传递兴奋时含有能被③特异性识别的物质
D.①中内容物使b兴奋时,兴奋处膜外为负电位
9.若某种病毒已侵入人体细胞,机体免疫系统对该靶细胞发挥的免疫作用属于( )
A.体液免疫 B.细胞免疫
C.自身免疫 D.非特导性免疫
10.下列关于体温调节的叙述,正确的是( )
A.寒冷环境中的体温调节是神经调节,高温环境中的体温调节是神经—体液调节
B.寒冷环境中的体温调节是神经—体液调节,高温环境中的体温调节是神经调节
C.寒冷环境和高温环境中的体温调节都是神经—体液调节 D.寒冷环境和高温环境中的体温调节都只是神经调节
第4题
A、酱油的酿造过程中也包含了褐变反应。
B、酱油酿造过程中的褐变没有羰氨反应。
C、酱油酿造过程的褐变以焦糖化作用为主。
D、夏季晒酱有利于褐变反应的发生。
第6题
该饼干每100g的营养成分见下表:
请完成以下操作:
(1)指出该饼干营养标签中已表达的信息和未表达的信息。(8分)
(2)计算营养质量指数,对该饼干中的蛋白质、碳水化合物和钙的营养价值进行评价(假设30~50岁,轻体力女性食用,其能量推荐量为8787kJ,蛋白质推荐量为65g,碳水化合物推荐量为315g,钙推荐量为800mg)。(24分)
(3)根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。(8分)
第7题
A、氨基酸的组成与动物所需氨基酸的组成一样
B、必需氨基酸的组成与动物所需氨基酸的组成一样
C、氨基酸在组成和比例上与动物所需氨基酸的组成和比例一致
D、非必需氨基酸在组成和比例上与动物所需氨基酸的组成和比例一致
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!